Este bizcochuelo de queso crema con salsa de frutillas es húmedo, esponjoso y muy suave. Además de ser rico en sabor y textura teien una presentación bellamente arremolinada. Una gruesa porción de este bizcochueloes la manera perfecta de agasajar amigos e invitados, llevar a una reunión o tener siempre listo algo dulce para acompañar el mate o el café. En esta receta, el queso crema se agrega después de batir la manteca y el azúcar; y el bizcochuelo se hornea a una temperatura un poco más alta de lo habitual.

Tips para servir el bizcochuelo de queso crema marmolado con frutillaLas frutillas frescas y la crema batida son una gran apuesta para acompañar el bizcuhuelo de queso crema marmolado con frutilla al momento de armar un postre ya que le dan brillo, cremosidad y más color.Para el marmolado de frutillas se puede usar una salsa de frutillas casera o una comprada para mayor comodidad.Para lograr el efecto arremolinado hay que ir volcando la salsa en capas a lo largo de la masa del bizcochuelo.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/tortas/bizcochuelo-de-queso-crema-marmolado-con-frutilla-nid28012023/